Hasselnöt & Mango sorbet 🍦🍦🍦🍦

Mannen bakom glassen

Cafe Björngårdsvillan

Hasselnöt & Mango sorbet

En lyckad glassjakt i Slottskogen. Efter en misslyckad försöka att få tag på glass, lyckades vi hitta denna pärla. En härlig glass försäljare från Syrien med en glass-utbildning utförd i Italian under beltet berättade om sina olika glassar som han hade gjord. Utöver det en fin story om att han hade tappat 30 kilo under de senaste 6 månader. Vilken hjälte! Hans motto: Hjälp kunderna att hitta rätt glass, så jag provade och provade. Ni som vet att jag gillar gratis saker, detta var glass-heaven!

Jag gick på rekommendationen, hasselnöt med mango sorbet. Både var utmärkt gott! Ren hasselnöt smak, complex och tyng, tillsamans med mango sorbet på en massa frukt, fräsh, fruktigt, djup. En bra kombo!

Jag ser fram emot att testa fler smaker när solen visar sig igen i gbg.

🍦🍦🍦🍦